しめさば

新鮮素材と独自の製法で、伝統の味をよりおいしく。

マルヌシのしめさば

ここが違います!マルヌシのこだわり三箇条!!

三陸以北・八戸のさば

旬の秋に、三陸以北でとれたさばのみを使用。脂肪率が30%を超えるものもあります。

さばの水揚げの様子

八戸漁港に近接しているから、水揚げから保管までがとてもスピーディ!鮮度が抜群です。

マルヌシのしめさば(アップ)

酸味が強くしっかりした味わいです。さばの脂に負けないための、昔から伝わる漁師の知恵です。

脳の健康を保つDHA、血液をさらさらにするEPAを豊富に含みます

DHA(ドコサヘキサエン酸)

脳の神経細胞を活性化したり、血管を柔軟にして血栓を防ぐ効果があるといわれます。脳梗塞や動脈硬化、認知症などの予防や改善に関する研究が広く行われています。

EPA(エイコサペンタエン酸)

血中コレステロールや中性脂肪を減らし、血流を良くする働きがあります。脳卒中や動脈硬化、心筋梗塞など生活習慣病の予防、改善に効果があるといわれています。

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