昔からのいか塩辛

丸ごと一本造り!いかの街八戸に伝わる漁師の味

いか1本丸ごと使用!心地よい食感と野趣あふれる味わい

いかの街八戸に古くから伝わるもっとも伝統的な塩辛の作り方、それが「一本造り」。耳・胴体・下足(げそ)と、いか一本を丸ごと使った豪快な製法です。最近は食味を良くするために胴体だけを使ったいかの塩辛が多いのですが、いかの弾力性とシンプルで飽きのこない味が楽しめる、定番の逸品。居酒屋などの業務用おつまみとしても重宝します。

マルヌシのいか加工品

八戸から直送!旬のおいしさと安心・安全を食卓へ

いかの水揚げ量で日本一を誇る青森県八戸漁港。漁の最盛期には漁り火を灯したいか釣り船がいっせいに出港します。はるか海上に見える無数の漁り火は非常に幻想的で、いかの街八戸ならではの夏の風物詩として人びとに親しまれています。

八戸港からほど近いマルヌシの加工場では、とれたて新鮮ないかを独自の製法で加工し、全国の皆様へお届けしています。

八戸のいか釣り船の様子

低脂肪・低カロリー・高タンパクのヘルシー食材

生活習慣病にお悩みの方やダイエット中の方にオススメのいか。

低脂肪、低カロリー、高タンパクなヘルシー食材で、栄養ドリンクでおなじみのタウリンもたっぷり含んでいます。また、噛む回数も多くなるので、歯やあごの強化にも役立つ優れた食材です。

八戸産のいか料理アップ

いか塩辛の美味しさが もっともきわだつ「一本造り」製法

昔からのいか塩辛ご飯のおとも

耳・胴体・下足と、一本のいかをあますところなく使う製法、それが「一本造り」です。パリパリの耳、モチモチの胴体、そしてコリコリの下足。3つの食感が一度に楽しめる一本造りは、塩辛本来の美味しさがもっともきわだつ製法です。

八戸の老舗マルヌシが、大切に守り続けてきた伝統の味。ご家庭はもちろん業務用としても長く愛されてきた自慢の品を、ぜひご堪能ください。

いま見ている商品は昔からのいか塩辛です

あなたにぴったりの塩辛は? 昔からのいか塩辛 八戸朝市 いか塩辛 いか塩辛 たまり漬 極上白造りいか塩辛
価格 リーズナブル リーズナブル 高級 最高級
味付け 塩分しっかり 塩分しっかり 深いコク 甘口
製法 一本造り
赤造り(皮付き)
赤造り(皮付き) たまり醤油
赤造り(皮付き)
白造り(皮なし)
使用部位と
食感
耳・胴体・下足
昔ながらの食感
耳・胴体
食べやすい
耳・胴体
食べやすい
胴体のみ
柔らかく食べやすい

丸ごと一本造り!いかの街八戸に伝わる漁師の味

昔からのいか塩辛(1kg入り)

いかを丸ごと一本使った「一本造り」のいか塩辛です。シンプルで飽きのこない、昔ながらの味わいが自慢です。樽入りでおもとめやすい価格は、業務用食材としても人気です。

販売価格 2,100円(税込2,268円)
購入数


お電話・ファックスでもご注文いただけます

株式会社マルヌシ

031-0821 青森県八戸市白銀二丁目5-1

TEL:0178-33-1571
FAX:0178-34-6305

  • FAX注文用紙(PDF)
  • お問い合わせフォーム

お買い物ガイド

お支払い方法

代金引換または銀行振込

送料

  • ヤマト運輸のクール冷凍にてお届けします。
送料一覧(梱包料・消費税込)
地域 送料
北海道 1,200円
東北
青森、岩手、秋田、宮城、福島、山形
1,050円
関東・信越
茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、
新潟、長野、山梨
1,150円
中部
静岡、愛知、岐阜、三重
1,250円
北陸
富山、石川、福井
1,250円
関西
京都、滋賀、奈良、和歌山、大阪、兵庫
1,250円
中国
岡山、広島、山口、鳥取、島根
1,400円
四国
香川、徳島、高知、愛媛
1,550円
九州
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
1,650円
沖縄 3,050円

※一部離島へは配達不可の場合があります。詳しくはお問い合わせください。
※国外への配達は行っておりません

お届け日時の指定について

  • ご注文日から5営業日以降でご指定いただけます。
  • 在庫状況によっては、ご希望に応じられない場合もありますのでご了承ください。
  • 気象条件や交通条件によっては、商品の到着が遅れることがあります。
時間指定

午前中、12〜14時、14時〜16時、16〜18時、18時〜20時、20〜21時

返品方法(返品特約)

  • 当店による商品相違や輸送による破損があった場合は、送料当店負担にて新品または同等品と交換いたします。商品到着後はすぐに開封して中身を確認し、商品の破損や相違があった場合は3営業日以内にご連絡ください。
  • 食品のため、お客さま都合の返品・交換はできませんのでご了承ください。

キャンセル方法

  • 発送予定日の1日前までにご連絡いただければ、キャンセル可能ですのでご連絡下さい。
  • キャンセル手数料は、クレジットカード、代金引換払いのかたは無料です。銀行振込の場合は、お客様の口座への「振り込み料を差し引いた額」を払い戻しいたします。
  • 発送手続き後の商品キャンセルはいたしかねますのでご了承ください。

会員ログイン

いらっしゃいませ。無料会員登録しているかたはログインしてください。

ログイン

無料会員登録

カートの中身

カートの中はカラです

営業カレンダー

2017年9月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
2017年10月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
営業時間 8:00〜17:00
文字がの日はお休みです。

カテゴリ一覧

  • 全商品一覧
  • 詰め合わせ
  • しめさば
  • いか加工品